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Des céréales au petit déjeuner

Consommer des céréales au petit déjeuner est une mesure qui fait baisser le taux de cholestérol sérique. De plus, cela vous évitera de consommer trop de matières grasses au cours de la journée.
Le petit déjeuner idéal consiste à prendre vos céréales – incluant de préférence du son d’avoine – dans un yaourt ou du fromage blanc maigre, dans lequel vous ajouterez un fruit coupé en dés, un peu de miel et des noisettes ou des noix.
Vous pouvez aussi compléter cette recette par une cuillerée de levure de bière.

Les fruits qui font chuter le LDL

Certains fruits ont la propriété de faire baisser votre taux de mauvais cholestérol (LDL) et doivent donc être consommés chaque jour.
Il s’agit :
– Des pommes
– Des prunes
Ces 2 fruits sont très riches en pectines et doivent être consommés de préférence soit au petit déjeuner, soit constituer le goûter.
– Des bananes
Parce que riche en potassium, ce fruit fait baisser la tension artérielle. Alternez la banane avec la pomme toute l’année, et ajoutez la prune lorsque c’est la saison.
– Des noix
– Des noisettes
– Des amandes
Ce sont d’excellentes sources d’acide linolénique n-3 à ne pas négliger.

Les pouvoirs de l’ail

Consommez de l’ail dans un maximum de vos préparations culinaires – en prenant soin de retirer le cœur, responsable de sa forte odeur – car cet aliment possède d’étonnantes propriétés bénéfiques pour vos artères et votre cœur.
Il réduit le taux de mauvais cholestérol, et peut faire augmenter le taux de bon cholestérol (HDL).

Les sources de calcium

Le calcium est reconnu pour combattre l’hypertension – comme le potassium et le magnésium.
L’aliment le plus riche en calcium est le lait et ses dérivés.
Mais, comme nous l’avons vu, le lait entier et les fromages sont beaucoup trop gras et doivent être évités. Le beurre ne doit jamais être cuit.
Vous trouverez le calcium qui vous est nécessaire dans le lait écrémé et les produits laitiers à faible teneur en matières grasses.
Mais le calcium est également présent en quantité non négligeable dans les légumes verts suivants :
– Les brocolis, le chou vert, les navets, les haricots verts.

Si vous (ou un de vos proches) n’arrivez pas à mieux vous  traiter ou si vous voulez savoir s’il y a d’autres moyens de regagner sa santé,

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